« 美味!北海道② | トップページ | 若狭ぐじ »

2007年7月20日 (金)

暑いときはこれ!

暑くなると 冷たいものがやはりおいしいものです。

宮崎の郷土食 冷汁を我が家風に お手軽レシピに。

本来は干物を焼いてほぐすのですが 鮭缶なら 骨ごと

食べられるし 手間いらず。

きゅうり・しその葉・みょうがなど夏の代表の野菜を入れ

発芽玄米入りご飯にかけてサラサラと・・・。

~ん、おいしい。もちろんこれにかぼちゃなどの

緑黄色野菜のおかずをプラスするのも我が家流。019

« 美味!北海道② | トップページ | 若狭ぐじ »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 暑いときはこれ!:

« 美味!北海道② | トップページ | 若狭ぐじ »