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2010年3月27日 (土)

大阪で生活習慣病セミナー

北九州、関東に続き 大阪にて生活習慣病セミナーの

講師を致しました。さすが大阪 参加者の皆様は明るく

元気いっぱいの雰囲気でスタート。

途中もご自分の体調と照らし合わせ質問が多くあり 

より具体的な情報を伝えられ ぐっと内容も濃くなりました!

臆せず質問をすることは 講師に「ここが解らない」と知らせる

手段でもあり より詳しく内容を知ることができて 

とてもお得です。ぜひ 実行してみてくださいね。

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2010年3月26日 (金)

シンフォニー

この春のシンフォニーは 東京湾パノラマクルーズという

企画にて お料理の監修をさせていただいています。

本日はその第1回、フルコースを900Kcal以下でアレンジ

女性にも中高年の男性にもやさしいお料理です。

食事の後は ピアノとハープの生演奏を聞いたり、

別のお部屋では総料理長の料理教室、珍しいケニアの

紅茶も試飲できるコーナーもあり とても盛りだくさん。

3時間半と長いクルーズが 短く感じてしまうくらい!!

4月・5月・6月とありますのでぜひ ご乗船下さいね。

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2010年3月19日 (金)

AKIKOさん

以前 教室に参加下さったこともある名古屋在住だった

AKIKOさん、今は結婚されご主人とソフィーちゃんという

とてもかわいいお嬢さんとドイツに住んでいらしゃいます。

お里帰り中ということで 名古屋で再会!

活動的なAKIKOさん、ご主人のご理解もあり新たに勉強したり 

お仕事もしたりとご活躍、すご~い。イキイキと毎日を

過ごされている様子でとても楽しくお話を伺うことが

できました。

途中 お母様がお嬢ちゃんをお連れ下さり思いがけず

ソフィーちゃんに会うことができました。

残念ながら カメラの調子が悪くその折の写真が

なく残念!5月にはご主人が来日の予定で その折 東京にも

起こし頂けるとのこと その時また写真を撮りたいとおもいま~す。

AKIKOさんにお会いする前日 伊勢神宮まで

足をのばしました。

厳かに幾重にも繰り返された神事、 深い森に包まれた境内

その重みを感じつつ参拝。

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帰りは五十鈴川カフェにて一休み。

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2010年3月15日 (月)

コツ・ワザ本

昨年より作成していて、完成をまっていた

「おいしくなる!料理のコツ・ワザハンドブック」が

池田出版より発売されました。

ちょっとした事ですが 知っていると便利だったり

健康に役立ったりと いろいろな情報満載です。

表紙もかわいいピンク、ちょっとしたプレゼントにも

お勧めです。書店で出会ったらぜひお手にとって

ご覧になってくださいね。

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2010年3月 3日 (水)

お雛祭り

今年のお雛祭りのテーブルコーディネートは

1月のテーブルウェアーショーで購入した

ランチョンマット、テーブルランナーを早速

使いました。ピンクのお皿はきれいなのですが

あまり登場する機会がありません。でも 3月はたくさん

登場! 何といってもピンクは春を感じさせてくれる色です。

きっとこのお皿のピンクと合うだろうと思い

ランチョンマットの購入を決めました。

さらに、このランチョンマットはリバーシブルで 裏は爽やかな

グリーンの柄です。初夏のあたりで使いたいと

今からとても楽しみです!

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2010年3月 1日 (月)

再会

以前 神戸に旅した折 主人がとてもコーヒーが

美味しいとお気に入りになった 珈琲北野十番館さん

http://www.kitano10bankan.com/

昨年の夏 再び伺い奥様とメル友に、

今回は東京ドームでのコンサートにいらしゃるとのことで

東京で再会のお約束をしました。コンサートが終わった後に

お会いするので 移動時間を考慮して 宿泊されている

東京駅のシャングリラホテルのレストランで夕食を

ご一緒しました。美味しいお料理を頂きながらゆっくり

お話ができ とても楽しいひと時でした

今度はゆっくり遊びに来て下さいね。東京案内させて

いただきます

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