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2010年4月25日 (日)

小さな生徒*愛ちゃん

いつも家族でお世話になっている美容師のMさんが

お譲さんの愛ちゃんと遊びに来てくださいました。

そこに、お隣から掘りたての筍を頂き急ぎゆでることに!

「愛ちゃん、筍の皮むこうね。こんなふうにね」とさながら料理教室。

愛ちゃんとは以前にもクッキーを焼いたり、考えると

当教室の最年少生徒のよう。

↓昨年の6月

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今日の筍ゆでのお手伝い↓

「筍は糠を入れてゆでるのよ、はい 愛ちゃんぱらぱらしてぇー」

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真剣にチャレンジ!

今年は幼稚園に入学 一段とお姉ちゃんになった

愛ちゃんです。

2010年4月22日 (木)

京都 嵐山②

渡月橋まで歩くことになり、お昼です。

まだ雨がやまず 修学旅行の学生でどこも

お店は満員。さ~て、どうしましょう。

多分 川沿いには 落ち着いた所があるはずと歩き 

伺ったのが「旅亭嵐月」さん。

手入れが行き届き 美しいお庭を拝見しながら

美味しいお昼をゆっくりいただくことができました。

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灯篭のようなものが運ばれ  中には2段のお弁当箱

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一つ一つ、丁寧に作られたお料理は 素晴らしかったです。

今度は泊めていただき 夕食、朝食も頂いてみたいと思いました。

京都 嵐山①

明日 京都で用事があり前日入り。

ところが今日は雨、そこで考えて まだ乗ったことのない

そして雨に濡れないで風景を見ることができる嵐山の

トロッコ列車にのることに。

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空模様と相談し トロッコ嵯峨嵐山駅から亀岡を往復

どこも下りず 美しい保津渓を車窓から楽しみました。

急がぬ旅 トロッコ嵯峨嵐山駅お茶でもと喫茶室に入ったつもりが

ド~ンと広い空間に びっくり! ゴウジャスなシャンデリアと

本物の機関車の展示、パイプオルガンの自動演奏 歴史を感じる

グランドピアノ、 聞けばここは19世紀館とのこと。

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東京では考えられない贅沢な空間で 一休み

おやつに 八橋の皮でくるんだシュークリームとコーヒーをいただきました。

2010年4月20日 (火)

咲ちゃん

フラワーアレンジメントの教室を開いている

森田理恵子さん。生徒として料理教室にご参加

下さったのがご縁で 当教室のお花もお願いしています。

お花の先生の他に 今はママでもあり子育て奮闘中。

今日は 咲ちゃんとお花をお届けくださいました。

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咲ちゃんは大きくなるにつれ知恵もつき ちょうど今は

ママを追う時期のよう。

「ママいないよ~」周りの先輩ママがみんなであやしても・・

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かわいい 泣き顔を見せてくれます。

ママがもどると・・

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ご機嫌!!カルビーの1才からのかっぱえびせんを食べて

さらに とびきり笑顔に!毎回会うたび大きくなる

咲ちゃんに会うのが楽しみです

2010年4月16日 (金)

従妹会

久しぶりに妹と従妹と横浜でお泊り会。

インターコンチネンタルホテルですごしましたよ。

お互い忙しく地元の横浜で集合!何といっても

地元(私は元地元)は気楽で そして大好きな海も眺められて

最高!海を見ながらハーブティーを飲んだり

順番にフットバスを使ったり、楽しい週末です。

一人っ子の従妹Sは よく我が家に遊びにきていて

子供の頃の思い出も共有。

ユーミンのCD持参の従妹、「ユーミン好きになったのも

チャコちゃん(私)の影響なのよね」と聞きビックリ、

思わぬところで影響を及ぼしていたのだと・・。

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2010年4月14日 (水)

4月お教室

今月の教室は国際中医薬膳師の娘とコラボで

春の養生というテーマでレシピ作りをしました。

薬膳だからといって中華料理にしなくてもと思い

イタリアンの食卓に 養生に必要な食材を使い
体に優しい料理作りがちょっとしたアイディアで

できることを 参加者の皆様にお伝えさせていただきました。

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2010年4月 7日 (水)

今年の桜

今年の桜は案外なが~く楽しめ最高!

・・と、言ってもどこかにお花見に行くという訳でもなく

愛犬の散歩道でコンパクトに楽しんでいます。

もう、今日で散ってしまうかなぁ~と思い写真を撮り

思いのほか今年は枚数が増えてしまいました!

近所のその名も「さくら公園」の桜↓

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万歩計をつけ歩数アップのためバス停2駅先あたりまで歩くと

かなりお気に入りの場所があります!

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水・桜の花・新緑、なんてきれいなんでしょう!

2010年4月 3日 (土)

天城~越え♪

  あわただしい3月が過ぎ 一段落。

久しぶりに下田の海を見に行くことに!

今回は車だったので天城越え、石川さゆりさんの歌にも

なっていますが険しい峠です。途中「日本の滝100選」のひとつ
浄蓮の滝に立ち寄りました。高さ25m幅7mの
伊豆第一の名瀑。道路から下ったところにあるので
ややきつい階段を下り 眺める滝は最高!

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清流を生かし わさびをそだてていて

整然と苗が植えられていました。

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隣には すでに花の咲いたわさびが↓

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