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2010年6月15日 (火)

台北のフードコート&素敵なマダム

台北の都市鉄道MRTで今日は水辺の町淡水に

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淡水に来てはみたものの天気が悪く 台北駅近くに

戻り三越のフードコートで お昼。

麺やご飯の定食・韓国・日本料理なんでもありました。

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私は牛肉麺を食べました。 フードコートはあまり観光客は

使わないでしょうし、普段の味が食べられこれもまた好し

スープの味を生かし薄味美味! 左はじのたれにお肉を

つけて食べます。必要以上に調味料をスープに入れない

食べ方は合理的、好みに合わせ食べられるのも嬉しい。

友人のチョイスは118

麺の定食 さつま揚げと青梗菜の炒め物がついてヘルシー!

ここで 素敵な白髪のマダムが「みなさんどちらから?」と

話かけていらっしゃり 「東京です。奥様はどちらからですか?」と、

伺うと「私は日本には行ったことがありません。ずっと台湾です」と

品のよい日本語で答えられ 耳を疑いました。

でもすぐに 日本の統治ということが頭に、

「日本語で教育を受けていたので」と、話すマダムは

「もう忘れそうですよ」と言いながらも優しい笑顔で

話してくださいます。夕食のお店をご紹介頂けないか

尋ねると「夜市に行ってごらんなさい」と

「ただし、行列ができているお店の物だけを食べて」と

アドバイスも、マダムありがとうございました。

・・・そして 夕食はマダム推薦の夜市へ

アメ横+原宿のようなにぎわい。

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もちろん マダムのアドバイスを守り、行列している

お店を探し、ひき肉とニラなど包み ゴマをたっぷり

つけて鉄鍋でやく長野のお焼きに似た「胡椒餅」を

食べてみました。こちらもアツアツ、ジュシーで

美味しい一品でした。

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