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2010年8月25日 (水)

金時しょうが

猛暑でクーラーをつけっぱなしの毎日。

暑いけれど 手足は冷えてしまうという人が

多いので 今年は夏でも生姜ブーム。

愛知県稲沢市の木村農園さんから貴重な金時生姜を

送って頂きました。

折しもNHKの「ためしてガテン」に木村農園さんが

出られるとのこと、これはみなくては!

普通 新しょうがなど お酢につけると

赤くなりますが 金時生姜は葉生姜の茎が

ほんのりと天然の赤い色で本当に珍しい!

柔らかく、あくがなく美味しいしょうがです

007

http://www.shougaya.com/

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