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2011年4月29日 (金)

ハッピーウェディング

今日は 教室の生徒Tさんの結婚式

日本橋のホテルにて行われる披露宴に

ご招待頂きました。

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新郎新婦の入場、ケーキカットなど感激しますね~。

この1年でTさんは料理の腕をぐ~んと上げ

煮魚、あえ物など料理の基礎からクリスマス

お正月などのおもてなし料理までマスター。

健康情報も手に入れ 旦那様に美味しく

ヘルシーなお料理をつくることができると感じています。

いつまでも お二人仲良く お幸せに

2011年4月21日 (木)

4月教室

桜も咲き 4月の教室です。

余震の度、体に力が入り 肩こりが・・なんて

方のために今月は肩こり改善を国際中医薬膳師

監修のもと薬膳料理でご紹介。

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先月より改築中の西葛西教室、震災の影響で

資材がそろわず工事が遅れ西葛西教室を

ご利用の皆さまには 船堀教室までお越し頂き

ありがとうございました。

<来月の予定>

5月18日水曜日11:00~船堀教室

5月19日木曜日11:00~西葛西教室

5月21日土曜日11:30~船堀教室

また お会いできますのを楽しみにお待ち

申し上げています。

2011年4月10日 (日)

福島のお店

近所の大型ショッピングセンターに 福島のアンテナ

ショップがあり 果物、野菜を買うことがあります。

今日 行ってみると・・・・

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満員!え~すごい!

東京の電力を補うための原発だったことを

考えると 福島をすこしでもお応援するには

福島の物を買うことも一つの手と思い立ち寄った

ものの 考えは皆一緒。お店の奥に入れない状況、

いつもは果物、野菜が積んであるんだけれど・・

見当たらず・・

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ラーメンバーガーとお豆腐が買えました。

初めて買ったラーメンバーガー家族に大好評。

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バンズの代わりが弾力ある麺で 中身は厚切りの

やわらか~いチャーシュー なるとも入って 

面白いし、美味しい!

「また 買ってきて」とリクエストがありました

いつもの野菜に加え買わせていただきますね!

2011年4月 6日 (水)

女子会

震災後 余震が東京は続き ゆっくり外食という

気分にはなれなかったのですが、今日は

2月ころから約束していた食事会=女子会

レ ロジェ エギュスキロール銀座店に集合です!

まずは それぞれの無事を確認、地震当日は

オフィスに泊った方、夜遅く帰宅した方など

いろいろ。でも 皆元気で集まることができ

本当に良かった!

ある企業の仕事で知り合ったので 職種、年齢は

いろいろの女子会です。

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レ ロジェ エギュスキロールは フランスで最も

注目される女性スターシェフのレストラン、

お皿の模様のように描かれたソースなどかわいい

演出のある盛り付け、わくわく感のあるお料理でしたよ。

美味しいお料理を食べていても 話題はどおしても

地震のことに。

地震直後 ヨーロッパに行かれ方からは 行く先々で

日本を心配して多くの方が声をかけてくださったという話。

小さいお子さんを持ち働くママはお水が心配など

未曾有の災害の余波が続く日々をどう過ごしていったら

いいのやら・・。

消費の落ち込みも問題になっていますし こうして

ささやかですが外で食事をしたりすることが案外解決の

糸口になるのかもしれませんね。

久しぶりにお会いする皆さんとの美味しい食事におしゃべり

「お料理の写真を撮っていいですか」と伺いながら

1枚しか撮れませんでた

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