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2012年2月 8日 (水)

豆水どうふ

久しぶりに 芝のとうふ屋うかいに行きました。

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門をくぐり 見上げるとど~んと東京タワーがお出迎え。

今 タワーと言えばスカイツリーですが

やはり東京タワーはいいですね。

今日 ご一緒させて頂くのは 私より少しお姉さんで

会社を経営されている とても素敵な女性。

到着をお待ちしている間に 季節のしつらいを拝見。

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季節ごとのしつらいでお客様を迎える玄関ロビー 。

快ちよい空間で時を過ごしてもらいたいという 

店主の心遣いが伝わります。

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お庭を眺め頂くお料理の数々。

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おなじみの豆水とうふは 寒いこの時期にはぴったり。

だしで程よい旨みの豆乳に浮かぶ コクのある

お豆腐を食べて ぽかぽかに温まりました。

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