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2013年8月28日 (水)

ヨーグルトレシピ100

今日からヨーグルトレシピ100という

ムック本の撮影がスタート。

ヨーグルトの水をきってクリーム状にして

つかったり 塩を少量入れ塩ヨーグルトに

したり用途は意外にもたくさんありました。

肉、魚、野菜、デザート系と多種のレシピが

できました。

特にワンスプーンのヨーグルトソースは

手軽にできて、素材のうまみを引き出し

日々の食卓で活躍しそうです。

ヨーグルトが加わると

コクがでてどれもおいしいお料理になりました。

撮影後 ビュッフェスタイルでお昼に。

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2013年8月24日 (土)

お食事会 土曜クラス

水曜日に引き続き今日は土曜日クラスの

皆さまと青山のロビンズクラブに。

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2013年8月21日 (水)

夏のお食事会

8月は教室は夏休みをいただくので

毎年恒例となりました 食事会をしています。

今年は青山一丁目のカナダ大使館の地下に

あるロビンズクラブで行いました。

今日は主に平日参加の方々のグループです。

お食事のあとは 南青山の根津美術館で

東京にいるのを忘れそうな 緑に囲まれ

散策と美術品鑑賞をいたしました。

皆さまご参加ありがとうございました。

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