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2014年8月 2日 (土)

フードコンシャスネス

学習院女子大学の品川教授、江口教授を中心に

味覚教育を柱に食育プロジェクトが一昨年より

すすめられています。

今日は アクティビティのかなめとなる

 ファシリテーション方法論や視点の研修会が

学習院大学でありました。

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学べば学ぶほど 味覚の奥深さを感じます。

pencilbookWakamiya Healthy Cookinng Stadio clover

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